2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

今天也是悠閒的一天,出門閒逛去吃早餐,不如就去喫茶店吧!

自從在京都去了喫茶店後,我就愛上這類帶著年代感,散發昭和味的老餐廳。每次到日本總要搜尋喫茶店,不論是吃早餐或是喝杯咖啡都行。

淺草本身就充滿下町風情,老喫茶店一定少不了,走著走著就看到這間 AROMA 咖啡廳。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

推門進去,小小一間咖啡館,全店都是面對吧台位的座位。客人都是老先生老太太,看起來像是街坊,這樣的場景太超適合拍日劇短劇了有沒有?

店內只有老闆一人,向他點餐後,他開始烤麵包、煮咖啡,客人上門就打個招呼,態度不疾不徐,大概是執行了數十年的節奏。

客人靜靜看報紙,老闆默默煮咖啡,大家都是偏安靜的類型。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

菜單很簡單,只有不同塗醬口味的烤麵包和飲料。我們點了黑咖啡和草莓果汁,搭配牛油和芝士麵包。

不久老闆還遞上水煮蛋,如果吃不飽可以為自己添一顆雞蛋。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

利用一頓早餐的時間,稍微融入了下町的場景,帶著開心的心情繼續前往下一個行程。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

去了日本四次,我們都沒有在當地吃旋轉壽司,不免也太奇怪,所以這一趟決定挑一家值得嘗試的旋轉壽司,然後做功課時發現了根室花丸迴轉壽司。

出自北海道的回転寿司根室花まる(根室花丸)在東京只有兩間分店,分別在東京車站和銀座。

昨晚去東京車站但精力消耗沒有心力找吃,今天不可能再回去,那就去銀座的根室花丸。

TOKYU PLAZA 裡有兩間根室花丸,分別是位於10樓的餐廳以及B2美食街的立食小鋪。

根室花丸不接受訂位,只能現場取號碼牌等待叫號。我本來預算了排長龍,沒想到11 點多抵達時意外發現只有幾個人排隊。因為我們兩個人,馬上就可以入座,完全不需要排隊。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

根室花まる銀座店蠻大的,分吧台區及包廂區,我們很幸運的被安排到包廂區。一邊是旋轉壽司台,一邊是銀座街景,美食美景兼享。

迴轉台上層轉的是壽司,下層轉的是茶杯,餐檯旁提供熱水,綠茶自己泡(無料)。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

根室花丸的特色:蟹腳湯和帝王蟹壽司。

我覺得蟹肉的味道不是很明顯,而蟹腳大概是花蟹類,肉不多,吃又麻煩棄又可惜,就看個人要不要點。

不懂日文可以跟服務生拿中英日對照的菜單,只不過百種品項讓人會產生選擇性障礙。

填寫菜單可以寫食物號碼,不需要考日文(笑)。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

Hamachi/Yellowtail 壽司肉質鮮美、鮮甜味很突出但一點也不腥 (248 日元) ,超好吃,榮登我的第一名。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

雙倍干貝壽司,太奢華了!藍金碟子是壽司當中最高價的,638 日元(含稅)。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

發現壽司師傅準備客人的餐點時,都會同時多做幾分,然後放在旋轉台上。本來想著要不要點鰻魚,看到它出現在旋轉台上毫不猶疑就拿了!

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

炙燒鯖魚,這裡的壽司都是“拖地”分量,單是視覺效果就很棒。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

 這是我第一次吃鯛魚 (291 日元),口感和味道都沒有留下深刻印象。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

中拖羅壽司不過不失,不過黃色碟子很便宜才194日元啊,大馬肯定吃不到這個價格。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

我最愛玉子燒,這個玉子分量不小而且全場最便宜(130 日元) 。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

差點忘了還有點鮭魚,這裡選擇太多了,鮭魚可點可不點。

 

2022 | 東京快閃 老式喫茶店 根室花丸壽司

喊結帳後侍應會來計算碟子,然後給這電子價錢牌,拿去收銀處結帳即可。

根室花丸迴轉壽司雖然沒有到驚為天人的美味,但以這個價格,有這個新鮮度和分量,真的超值!
 

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