目前分類:在家吃自己 (28)

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其實要動手自己煮食並不難,對我來說最難其實是動身去廚房(這是有多懶啊~)

想到要動手準備材料、洗洗切切我就先懶惰起來了……

只是有時候材料買了不做又浪費,比如牛油果

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6月天,在水果店看到西班牙進口的櫻桃大優惠,一公斤只賣RM29.90
二話不說就買了一盒回家
雖然櫻桃算耐放,可是我們兩人還是吃不完

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年末雨季一直遲遲不肯道別
過了冬至天空還是陰陰的
細雨綿綿下個不停,氣溫驟降

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看Jamie oliver 學到再自己改編的法式燉包菜,罐頭沙丁魚和溏心蛋,就是結婚週年紀念日晚餐(!)

其實是我完全忘了今晚是週年紀念

懶人回家看到桌上的菜餚說: 紀念日吃這麼簡單啊,本來想說一起出去吃

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一次在網上看到有人分享雞精烹調食譜

想起自己還有一盒沒有開過,即將過期的雞精

於是二話不說回家就搬出冰箱的食材:豆腐、日本鴻禧菇、黑木耳全部進鍋

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下雨的晚上,最好是來一碗熱騰騰的湯麵

懶惰煮晚餐煲湯,最方便的當然是煮快熟面

這次煮的是近期全馬來西亞都很夯的檳城白咖哩麵

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在Isetan 購物中心看到了便宜買的美國草莓,快快買了一盒

 

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我愛星期日的早餐時光

麵包購自sun moulin,把厚片白土司沾雞蛋牛油煎成吐司,撒上砂糖和肉桂粉

比單純的雞蛋牛油更香更可口

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週六和朋友們吃了下午茶,到附近的Levain 麵包店買了好多麵包回家

泡一杯香醇奶茶,這晚就吃可樂麵包、卡斯達麵包,還有朋友親手煮的韓國炒年糕

再伴本地的草莓,簡單的晚餐就很好。

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開齋節除了友族同胞開心慶祝過年,我們這些非穆斯林也跟著一同開心,因為有開齋Bazzar可以吃美食

幾乎每個花園住宅區都有各自的Bazzar,走一趟就可買到所有想要吃的馬來美食

這天放工後跑去逛Bazzar 去遲了,買不到ayam percik ,好失望(~哭)

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cake sense pure honey cake.

突然間,就是想吃甜品

各種款式蛋糕甜品在腦海裡打轉,精美的樸實的

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香港著名的甜品店許留山登錄馬來西亞了!

雖然許留山在當地人眼中不算是極佳的甜品店,但是人氣極高,也是遊客指定必吃

這裡的第一家許留山開在one utama,人潮極多所以我一次也沒有去過

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我和懶人上班時間不同,他很遲才放工,很多時候晚餐都是我一人吃

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還沒搬新家前,我是個不入廚的人,雖然小時候常隨著外婆在廚房看她煮菜

不過說到實際下廚的經驗,幾乎只有在讀大學的時期隨便煮一兩餐

讀書時期時間都不夠用了,當然沒有心機下廚

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一周裡最開心的時刻就是週末的早餐時光

每周唯獨星期日我和懶人都不用出門上班,可以睡到自然醒後,悠閒的在家享受早午餐

在廚房準備簡單的早餐,燒開熱水沖泡咖啡

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第一次嘗試做燉蛋是個非常失敗的經驗

因為懶惰,蒸蛋時沒有掀蓋,沒有過濾雞蛋,又忘了看時間,結果燉蛋只能用慘不忍睹來形容

蒸蛋表面坑坑洞洞不說,裡面也是蜂窩般的產生好多的洞

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魚在我的餐桌,幾乎可以說是稀有動物,非常非常少會出現,除了罐頭沙丁魚

對於廚房新手來說,烹調魚真的是非常高階班的菜式啦

第一次煎的,是鄰居給我們的黑鯧魚

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可能是因為常在FB 放上意大利面的照片,大家都以為我很常煮意大利面

其實,我一年多才吃了一包意大利面,次數真的不算多

因為也不愛吃,所以總是我一個人吃晚餐時才會煮

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懶人生日,但壽星公對蛋糕沒感

於是就買他愛吃的麻薯幫他慶生

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今年情人節落在星期四,兩人都要工作,通常我們都沒有慶祝

因為每次懶人下班,餐廳都已經關門了

本來沒有什麽念頭,後來在網上遊覽部落格時,突然興起自己煮西餐的點子

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