位於Pj的 SRI kARAK 其實是一家大炒中餐館,除了PJ 在吉隆坡還有其他分店

但不知為什麽,PJ 這家分店賣很多種類的榴蓮產品,而且還賣到很出名

很多報紙雜誌都有報導Sri Karak 的榴蓮產品





雖然知道這家店的存在很久了,但一直沒有特別想要去

這次趁著工作機會  終於有機會來試試這裡的榴蓮產品





店裡最出名的是這個~ durian Bomb! 榴蓮炸彈,炸酥皮裡面裹著榴蓮肉

不過。。。我覺得那個皮有一陣油味,沒有喀簌喀簌的酥脆口感

內陷榴蓮肉也不夠多





店裡最特別的榴蓮產品~ 榴蓮梳覆厘!

這個週末才有做,而且要訂才有得吃哦,還要一次訂6個才做

但是榴蓮梳覆厘大概十多元一個...... 

似乎有點貴

梳覆厘裡面是榴蓮肉,加入撒上肉桂粉的鮮奶油,不錯吃

不過梳覆厘口感空空的,吃完感覺還是很空虛...

再吃再吃~~





比較暗色的是榴蓮塔,榴蓮味道不夠濃

反而是配角葡式蛋撻好好吃

旁邊這個不是榴蓮口味,是傳統咖椰瑞士捲,帶有淡淡的雞蛋香味,蛋糕質地偏乾






Durian Pancake,裡面 有一大層的榴蓮肉,冰得凍凍的榴蓮吃起來像吃榴蓮雪糕~

那麼多榴蓮產品裡我最喜歡這個

一向很喜歡榴蓮,喜歡它豐富多變化的口感

香而甜至於,有些帶有微微酒味和苦味

 






還有榴蓮cendol~ 雖然不知道是不是因工作緣故所以特別多料

但有我超喜歡的 atap仔哦 ~ 超愛啊 !!(1粒粒白色透明的果子)



工作結束後負責人還送了我們一紙袋的甜品,有蛋撻,榴蓮炸彈、蛋糕等,拿回去和朋友

好好哦!





榴蓮口味的牛油蛋糕,味道很傳統,乾乾的,一邊吃一邊會掉下很多碎片

可惜還是那句~榴蓮味道不夠濃郁


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