外表看起來不像傳統的日本壽司餐廳
黑色,金色和綠色的搭配給人感覺像喝酒的夜店
時髦包裝的日本餐廳勾起了我的好奇心
加上看到論壇的人介紹過~大概知道了價錢和菜單
就趁著朋友請客,來試一試Fusion Japanese

 

 

菜單的設計別具巧思,里面的文案也有別于一般的餐廳

 

 

入口先穿過竹門走廊,才進去寬闊的餐廳
迎面最矚目的就是黑色的牆壁和黃金色的條紋,分外搶眼

 

 

 

 

 

沒有旋轉壽司台的sushi groove
走的是歡樂開放的概念,服務超熱情的
其精神是獨樂樂不如眾樂樂
所以座位都是大長桌,有互相搭台的感覺

 

 

器皿倒不會太超現實,反而帶點古樸的雅味

 

 

我點的冰綠茶,可以續杯

 

 

隨手一撈,還有啦啦

 

 

日式炸水餃,忘了裡面是什麼餡了,印象中味道還不差

 

 

這一道是屬於牛的一部分,至于什麼部分我就不清楚了~因為我不吃牛

 

 

Dragon roll

 

洒上鮭魚卵的壽司卷,上面鋪有牛油果,裡面裹的是鰻魚
之前去zanmai sushi 時就想點這道壽司,可是礙於只有兩個人
還是不要挑戰肚量的極限了
現在有5個人,趕快叫囉

 

 

朋友點的便當套餐

 

 

放大來看,鋪有很多的柴魚片

 

 

也有迷你的Dragon Roll

 

 

三文魚壽司~我當然不會放過

 

 

這個我吃不出是什麼耶~

 

 

懶人的雞肉套餐

 


 

天婦羅蝦伴碎白蘿蔔

 


 

我的酥香雞肉,可是雞肉有點乾

 

 

天婦羅丼,里面還有洋蔥雞蛋

 


 

 

 

美味指數:

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