我一向有追隨一些泰國文青美眉的IG,這一家早餐店Gopuek Godum就是在IG裡發現的清邁人氣店

我們抵達時,店內都是泰國年輕人,有些是清邁當地人,有些看起來就是旅客專來打卡的(泰國人超愛IG超愛打卡)

這家店有什麼新鮮能在CAFE多到爆的清邁裡成為人氣紅店呢?

看照片大概可以猜到吧?當然就是非常上鏡的四色醬料了!

 

四色醬其實是麵包塗醬,我吃起來全部都是KAYA醬,不過老闆加了巧思,放入不同顏色來煮KAYA

紅色是甜菜根,綠色是茉莉綠茶、藍色是蝶豆花而橘色當然是泰國奶茶了

真是對泰國人的美學和創意佩服到極點呀!

 

店內的早餐選擇不多,都是簡單但泰國道地的早餐:蒸麵包、烤麵包、越南式米粉湯、咖啡、奶茶等

不過價格都很親民,像麵包+沾醬一套是THB350,果然是做學生和年輕人生意的

 

還有這個對遊客非常新鮮,對泰國人而言是經典傳統泰式早餐的Kai Kra Ta

扁扁的鐵鍋裡的是煎蛋加香腸、魚餅、炸蔥等,很有趣的搭配

泰國食物分量都不大,這裡的傳統早餐我們來說其實吃不飽啦!好處是我們可以向下一檔邁進!

 

早餐店只是一間位於路邊的小木屋,簡陋得來有點文青風。店內只得十餘張桌子,所以排隊等位也是很自然的事~

 

Gopuek Godum(โกเผือกโกดำ)

地點:位置有點難找,建議以Holiday Garden Hotel來定位,早餐店就在酒店對面的路邊
營業時間:8:00 - 15:00
 

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