在澳門的早餐，首要目標就是福隆新街的三元粥品專家。一大早踏進位於巷弄裡的三元粥品，店裡只有幾桌客人，不需要排隊等位，點餐後油條馬上就會送上。
店裡最多人點的大概就是金銀丸粥，也就是牛肉加豬肉丸粥，但懶人不愛牛肉，於是選了豬肉丸，翻一翻粥裡共有八大粒豬肉丸！手打豬肉丸的調味適中，口感彈牙，才咬一口就讓我們驚艷極了。另外廣東粥熬得非常綿密，選擇加上生雞蛋，會更香滑哦！
我點了我的最愛——豬雜粥，除了有各種豬內臟，也有四大粒的豬肉丸。豬肉丸真的非常好吃！好吃到讓我覺得回到大馬吃不到這麼好吃的豬肉粥了怎麼辦～豬肝不但大份而且味道很香，這裡的粥真是讓人回味無窮啊！唯一遺憾的是豬雜粥沒有豬紅。
要注意，澳門很多傳統食肆都不收一百元港幣大鈔哦！
澳門本島的十月初五街有三家餐廳被我列入口袋名單: 榮暉咖啡美食，黃枝記粥麵專家，牛記咖哩。
晚餐時間特地從JW酒店搭巴士到本島去找黃枝記粥麵專家。本店看來有一定的歷史了，門口就是煮麵燙青菜的地方，裡面空間也不大，不過樓上有位子。我們抵達時已經9點多，店裡只剩下班後來吃飯的當地人。
黃枝記最出名的有雲吞面、蝦子竹升麵，還有水蟹粥。之前已經試過了祥記的蝦子麵，今晚我要吃水蟹粥。一人分75元，加多一人只需加5元，共80元。粥熬得綿密又夠清甜，裡面一只不大的螃蟹，還有少許蟹黃，撈在粥裡一起吃，清甜鮮美。
本來點豉油雞翅，可惜剩下最後兩隻，於是點魷魚豬腳，再加上剩下的雞翅。魷魚配豬腳？這個搭配前所未見！豬腳潤綿入味，魷魚很大塊，雞翅也好吃。雖然組合有點怪，但美味指數滿分。
在昏暗的街上，晚上尚有營業的吃店不多。小小舊舊的本店，和議事廳前地那家新穎、人聲沸騰的黃枝記差別甚大。不過議事廳前地的黃枝記的評價不太好，看來選擇創始店是明智之選。
在吉隆坡品嚐過澳門的大利來記，加上澳門的大利太受遊客歡迎，不但要排隊價格也越來越貴。因此我們出發前就決定去吃新鴻發的豬扒包。
我不愛傳統豬扒包的麵包，點餐時換成了菠蘿包。比較薄的豬扒煎得很香口，搭配烤得表皮脆脆的菠蘿包一起吃，美味！凍奶茶不但香濃滑口，同時可品嚐到茶味，也很適合我的口味。
網上大紅的西多士。厚厚的麵包上一大塊牛油慢慢融化，還有一罐楓糖漿隨你加。厚切麵包裡面夾著流心的花生醬，太犯規了！原以為我們肯定吃不完，不料一口接一口，很快就把一大塊厚多士給吃～光～了！厚多士有雞蛋和奶油的香氣，雖然很大塊但驚人的鬆軟，完全沒有油膩感，難怪大家都說可以完食，真的不騙人！
店裡除了賣豬扒包、麵食、飯，門口櫃檯處也有擺賣自家烘培的麵包和蛋糕。點了新鮮出爐的傳統酥皮蛋撻，好吃！結論是，新鴻發美食每一樣都好吃，毫無地雷，不枉我們特地搭德士來吃，推薦！
為了澳門獨有的葡國菜來到東東陽光咖啡美食。店裡看起來就像澳門到處可見的普通餐廳，但東東可是有“庶民澳葡菜王“之稱的呢！而且據說澳門最棒的葡國雞就在東東！
可是……餐廳的葡國菜是有供餐時間的！！！午餐是12點-3點，晚餐是6點-8.30，我們到東東時已經過了午餐時間，距離晚餐又太早，只好含淚與葡菜擦身而過。大家要吃葡國菜記得要留意時間，別學我這樣糊塗啊……
午餐和晚餐之間只有麵包、麵類等選擇。無奈之下，只好點了叉燒面和辣魚包來墊墊肚子。在澳門，辣魚包就像豬仔包一樣普遍，其實就是辣的沙丁魚夾麵包。
晚上去新濠天地逛逛，順便吃晚餐。位於新濠天地二樓的食通天，共7間食店可供選。不知道是不是週二水舞間休息的緣故，這裡好冷清，美食坊都是小貓三兩只。最後選了深井燒鴨。
點了燒鵝和燒肉雙拼，是很好吃但好貴……
在澳門的最後一天早上,起個大早去逛官也街。官也街的老式咖啡店不多，看到這家興記咖啡美食，就進去吃個傳統澳門人的日常早餐。
豬扒包搭配熱奶茶，就是澳門的傳統日常早餐組合，這裡的豬扒包，雖然不是好吃到令人眼前一亮，覺得今後再也吃不到的那麼誇張，但豬扒煎得好香好嫩，就是一種傳統家常味。
不喜歡偏硬的豬扒包可以選擇軟嫩的白麵包，配上香滑奶茶，一大滿足。
澳門百老匯開在澳門銀河旁邊，從澳門銀河的購物廣場有個冷氣天橋可以走過去。百老匯大街以美食為主，拉了很多澳門著名地道美食進駐，其中包括義順牛奶，大家可以不用在澳門半島店排隊了。另外，著名的成記粥品、梓記牛雜、台灣著名的度小月、榮記荳腐店、杏香園甜品等這裡也有分店，百老匯大街是露天的，所以中午比較少人，晚上估計會很熱鬧。
我們去梓記牛雜，不過隔壁的成記粥品也可以一起點餐哦。就這樣，我們就各點了一碗成記粥和梓記牛雜麵。我不是一個常吃牛肉的人，梓記牛雜麵對我而言不錯吃，牛雜味道不重，湯也很清甜。
成記豬肉粥同樣熬得綿密細化，但我個人覺得三元豬肉丸粥最好吃。
主餐後當然要來飯後甜品，吃不到義順牛奶我可是不要離開澳門啊！燉蛋紅豆？這個組合有點怪，但燉蛋甜甜滑滑的很好吃。
久聞義順雙皮燉奶，終於吃到了！雖然是冰凍燉奶但奶味不會過重，清甜香滑，不過吃到一半就有點膩了。我“偷”了燉蛋的紅豆來搭配，原來紅豆雙皮燉奶才是王道！若要比較，我比較喜歡保健牛奶公司哦！
身為一名蛋撻愛好者，來到澳門當然不會放過葡式蛋撻。
當地最出名的葡撻，一間是瑪嘉烈，一間就是安德魯。安德魯本店和分店在路環，我們沒打算去那麼遠，知道威尼斯人有分店就跑來了。一口氣買了一盒六粒，一粒要價10元港幣/澳幣，相等於馬幣5+，不便宜啊！咬一口熱騰騰新鮮出爐的葡撻，那一層層的酥皮真是入口即化，軟嫩的蛋撻即濃又香，卻不油膩。特地留幾粒隔天早上吃，還是很好吃！可惜沒有機會品嚐瑪嘉烈的蛋撻，只好帶著遺憾離開了。
新好利獨家的燕窩撻，吃不出什麼燕窩，帶有比較濃的奶味，但塔的餅皮麻麻，我還是比較欣賞尋常的葡撻。
說到澳門美食，還有很多道地傳統美食沒有機會品嚐，只希望在旅遊業和賭業蓬勃發展的當兒，這個城市還能為老食肆保留一片天，別讓這些人間美食就這樣在發展洪流中消逝啊！
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