自從發現部隊鍋這個韓式簡單美食後

我就煮了好幾次的部隊鍋

理由是材料容易準備,煮法也簡單

只要有年糕、麵條(或快熟麵)、泡菜、蔬菜、香菇、肉類等,

全部一鍋下去煮熟即可~類似煮快熟麵不過材料比較健康豐富

我是很懶又不愛跟食譜按部就班下廚的水瓶座

所以隨便看了看人家的部隊鍋煮法,就自己來亂創作一番

湯底放了泡菜、韓式辣椒,再加味噌變成韓日風味

蔬菜除了泡菜,我也喜歡放蒜苗或是高麗菜

肉類通常以水餃代替,這天水餃吃完了只好用午餐肉

但午餐肉泡在湯裡變超軟,不喜歡

雖然自己亂來一番,但老實說還是蠻好吃的

反正大鍋煮的東西都不會難吃到哪裡去的,你說是不?

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