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去年旅遊緣大爆發,一連去了希臘、曼谷和日本,今年決定修身養性不要亂出國,加上經濟不景馬幣狂瀉,好好存錢最實際。不過,話雖這麼說,人活著就是要出去看世界(什麼歪道理……)去不了遠的就去近近的國家吧!澳門其實在我的口袋名單已經好幾年了,可能是時機不對一直沒有成行,今年終於完成了我的港台澳版圖。

第一次購買 AirAsiaGo 的機加酒配套,如果找到超便宜機票,這個機+酒的配套其實並沒有太便宜,不過航班的時間還不錯,早上6點半出發,傍晚6點半回國,足足四天三夜的時間,於是就這樣訂下了2016年的澳門行。

旅遊城市:澳門
旅遊日期:2016/
機票:RM450++/人 (AirAsiaGo 機+酒配套)
飛行時間:3小時多

時差:與馬來西亞沒時差
匯率:馬幣:52.70澳幣/ 52.65港幣  (澳門/港幣/人民幣通用)

 

簽證VISA
馬來西亞護照免簽

住宿預訂

 

◆ 新新酒店 Best Western
※ 住宿費: AGODA訂房
※ 地點: 位於澳門本島,距離置地前地走路3分鐘;議事廳前地5-10分鐘

◆ 澳門JW萬豪 JW Marriott Macau
※住宿費: AirAsiaGo配套
※地點:位於路氹區,去機場很近

航班預訂

KUL 早上6:30    MFM 10:15  
MFM 下午18:30    KUL 22:15  
飛行時間:3h45m (登記行李20kg 收費RM116)

地理位置

澳門不大,主要分為:澳門本島、氹仔(離島)、路環(離島),從本島坐車過橋去氹島約15分鐘車程
1)澳門本島:市中心、大部分的世界遺產古蹟、手信街都在這裡
2)氹仔:澳門機場、各大五星級度假村酒店
3)路環:比較偏遠,寧靜的老區

天氣
連續四天的天氣預測都是晴天,氣溫33度,看起來應該是大熱天了……我們出發前一星期澳門還一直下大雷雨的說……

 

因為只是四天遊,加上凌晨出發,算一算自己駕車還是比搭德士便宜,就駕車去機場了。

飛行3小時多,而且提早10分鐘抵達澳門。澳門機場比我想像中的小,沒什麼好逛好吃的,拿了幾份地圖,我們就直接搭德士前往澳門本島第一晚入住的酒店。

 

大多數遊客都會選擇搭酒店的免費接駁巴士,可是接駁巴士只抵達路氹區的酒店,要去澳門本島還得換巴士。除了要花時間排隊等巴士(聽說去新馬路的巴士最多人),最重要的是到了新馬路,還得走路10分鐘才能抵達我們的酒店。幸好我們選擇了德士,因為這幾天的澳門天氣,實在熱到不行!!!如果還要我拖著行李,大熱天下找路走去酒店,應該會想要殺人了~(我承認我只是自由行客,不是背包客)

 

11點抵達Best Western酒店寄放了行李,先去附近逛逛。一踏出酒店,熱浪就迎面撲來,陽光白燦燦當頭曬下,望著那斜坡路,看來澳門行沒有我們想像那麼輕鬆悠閒呢~

 

 
一邊研究地圖,一邊走著,突然看到『盛記白粥』,二話不說先去添飽肚子。

『盛記』在澳門有三家分店,我們去的是雅廉訪大馬路的總店,客人很多但還是找到位子。食物種類很多,主餐、糖水、糕點什麼都有。我們點了招牌白粥,另外再加蘿蔔糕、炸腸和炒麵。首先,這一碗看起來像是豆漿的白粥非常特別,慢火敖得快看不到米粒,吃進口帶有濃濃的腐竹味像極豆漿,第一次嘗試到口感如此獨特的白米粥。

 

炸腸以滑溜的腸粉包裹酥脆的油炸鬼,淋上醬油,吃之前再撒上芝麻,比我在吉隆坡吃的炸腸都好吃。

 

當中我最推薦的是蘿蔔糕。淋上豉油的蘿蔔糕灑了蝦米粒和蔥粒,中間還能吃到蘿蔔塊,口感軟綿,蘿蔔的甜香味也很足夠,非常好吃!

 

我們看到每一桌的顧客都有點炒麵,於是也跟著來一碗,但麵條好乾而且偏硬,味道也一般,不推。

這一餐吃了澳幣44,好便宜!算是平價的一餐。不過我們在這裡發現了令我們嚇一跳的事情,就是當地餐館都不接受一百元港幣,原因好像是很多假鈔。由於我們只換了港幣,而且大部分是百元港幣,這下可麻煩了……

 

吃完飽足的一餐,繼續向前走,不久就來到了著名的青樓街——福隆新街。

福隆新街是亞洲保留最完整的青樓建築群之一,自1940年澳門禁娼後,煙館花樓慢慢蛻變成商舖餐館,早已不見當年綺麗年華,艷紅色的木板門和鏤空紋窗也早已斑駁褪色。

 

福隆新街堪稱是碗仔翅一條街,沒走幾步就看到賣碗仔翅的店,有一兩家還大排長龍。這一條街是找美食的好選擇,很多著名的餐館都坐落在附近,還有一間因為拍攝了《伊莎貝拉》和《2046》而著名的平價酒店——新華大旅店。比起隔壁熱鬧的手信街,福隆新街的人潮不怎麼擁擠,可以慢慢悠閒地逛街。

 

轉進巷內,發現我的口袋美食名單之一的保健牛奶公司,12點半剛好開店了,就進去吃個飯後甜品。

大多數的遊客都愛去義順牛奶,保健牛奶公司則比較多當地人光顧。很典型港式的裝潢,店面不大,但菜單上的選擇卻多得嚇人,除了甜品和糖水,還有豬仔包、三文治公仔麵等選擇。

 

天氣太熱了,幸好澳門的糖水甜品一律都可以選擇冷。我點了冷的薑汁撞奶,撞奶的表層有薄薄的奶皮,口感類似豆腐花但沒有那麼滑溜,在薑汁微辣的味道中,還可以品嚐到淡淡的奶味,沒想到撞奶那麼好吃呢!

 

紅豆雙皮燉奶比較小碗,甜甜的紅豆配上淡香的燉奶,也是好吃。很滿足的一餐飯後甜品,如果有到福隆新街推薦大家來試試保健牛奶公司。

中途因為正午時分天氣太酷熱了,我們還先回酒店辦妥入房手續,休息了一陣子,才再度出來逛街。

 

從酒店出來,途中經過一個雞蛋仔路邊攤,買了一個原味的,滿足以前去香港沒有吃到雞蛋仔的遺憾。

 

 

下午來到1965年開業的傳統糖水店杏香園,根據蔡瀾的說法:『杏香園』是港澳裡最古典、最細心、最好吃的糖水。他們以生磨杏仁露起家,杏仁茶、合桃露都是其招牌。

澳門的餐廳很有趣,不論是麵粥店、小炒館、茶餐室或是糖水鋪,全一致採用這樣的卡位、瓷磚式的裝潢,也許是接近5點這樣不上不下的時間,店裡人不多。

 


菜單上的選擇多到嚇人,小小的一間店竟有提供這麼多款的糖水。我們點了冷的椰汁杏仁糊以及腐竹薏米,所謂椰汁其實就是我們的椰漿,杏仁磨得很細很滑,卻沒有杏仁可怕的“藥味”,搭配椰汁的香濃氣息,好喝。想要品嚐傳統糖水可以來試試,不過價格偏貴,平均都要三十元澳幣一碗,不愧是澳門人的高檔甜品店。

 

第一天結束行程,在回酒店途中,看到白天排長龍的祥記沒有人潮了,就進去吃晚餐。同樣是港式餐廳的卡座,雷同的裝潢,店面空間也是小小的。

 

這時已經是晚上九點多,人潮不算多,我們可以輕鬆地坐下點餐。

 

《祥記》的招牌:蝦子撈麵,以醬油和豬油伴醬,滿滿的蝦子看起來很誘人。手打竹昇麵嚼勁十足,但太過乾,蝦子也沒有什麼香味,一切平平無奇。整碟麵給我的印象除了乾,還是乾~如果數十年的傳統食店只因為顧客(或是遊客)太多,水準就那麼輕易下跌,無法堅持傳統味,我覺得蠻惋惜的。

 

我們吃完蝦子撈麵和雲吞麵,覺得分量不大,再加點炸雲吞、炸綾魚球雙併。炸雲吞對我而言普通,但懶人覺得不錯,至於綾魚球不但彈牙,而且吃到魚肉的鮮味,我們都一致認同最好吃!還好有綾魚球挽回一些分數……

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