瞬間的繪本

念了好久，我一直沒有試過my elephane泰國餐廳

這一晚和朋友慶生，去了其姐妹餐廳kompassion，也算是品嚐到這家企業的泰國菜了吧

位於damansara kim住宅區一排舊店屋，走進kompassion，好像走進時尚精品餐廳

現代化簡約的家具，復古的鐵皮牆壁和海報，絲毫看不出這是一間泰國餐廳

我們抵達的時間還早，客人都還沒上門

後來晚餐時間一到就一位難求了，還是要預先訂位比較好

 Panang Curry Vege & Toufu (RM35)

有別於傳統泰國餐，這裡的菜式走的是精緻混合風泰國餐

人多好點菜，我們就決定叫菜吃飯。健康的糙米盛在可愛的琺瑯小鍋端上桌

菜單裡有三款咖哩，我們挑了蔬菜紅咖哩panang

panang是泰國家常咖哩的代表，濃縮的咖哩汁，香氣和甜味較濃

只是咖哩的分量略顯太少

Double Cooked Pork Belly and Soft Shell Crab with Cucumber Salad (RM 65)

我們的重頭菜脆皮燒花肉和軟殼蟹，大概是服務生忘了，端上桌時大家都吃完飯了

雖然如此，我們還是一口接一口的停不了口

燒肉超香脆美味，沙拉也很清爽好吃，沒幾下就被我們秒殺

雖然RM６５一碟的價格真的不便宜，但以味道和分量來說，我覺得是值得一試

Tom Yum Fish (RM45)

吃泰國菜當然少不了的東炎湯，我們點了魚肉東炎湯

東炎湯底料好豐富，除了魚肉還有好幾種蘑菇

只是用的是魚塊和三文魚，不是帶骨的魚感覺就差了一點

最叫人印象深刻的是湯底，看起來清清的湯酸酸辣辣，沒想到後勁十足

才喝一小碗，那一陣熱辣一直盤旋在嘴角喉嚨不散

東炎湯只分兩種分量，我們點的是小，但滿滿一大碗，足夠五、六人分

如果兩個人來吃飯，這一碗湯的分量恐怕太大了

蝦醬辣椒巴菇菜，非常夠味，很好下飯

墨魚青蔥煎蛋，與其他出色的菜餚相比，顯得有點平淡，沒有讓人留下太大印象

吃完一連串重口味的菜餚，搭配清淡不會太甜的青檸泰茶，即消辣又解渴

紅寶石菠蘿蜜雪糕是經典泰國甜品的變調，意式的gelato綿密結實，搭配菠蘿蜜和紅寶石，好好吃

椰子芝士蛋糕的質地很特別，不太像一般吃到的芝士蛋糕

沒有鹹鹹的芝士味，蛋糕裡面夾著珍蕊，面上以亞答果和椰子肉裝飾，是一個非常熱帶風味的甜品

儘管價格比較貴，然而kompassion的菜式、餐廳氣氛和服務都給我物超所值。

而且午餐有提供套餐，看起來很超值，下次我要來試試午餐

KomPassion Thai Fusion Food
5, Jalan SS20/11, Damansara Kim, Petaling Jaya.
Tel: 03-7731-9256
Business Hours: 12pm to 2:30pm, 6pm to 10:30pm
Closed on Mondays