結束了早上的水上市場,回酒店沖涼更衣,下午我們要前往曼谷的其中一個遊客朝聖點:大名鼎鼎的東方文華下午茶

搭BTS到Saphan Taksin站,走路到附近碼頭

這裡有各大酒店專屬的小碼頭,非住客也可以乘搭酒店的免費接駁船往返兩岸

 我們就在這裡乘搭東方文華古色古香的仿古船,到東方文華酒店

強烈建議去東方文華的人都務必一定要搭一次酒店的

華麗古典的全木船艙,一邊坐船觀賞兩岸美景,一邊享受徐徐微風

讓人一下子就墜入了曼谷黃金時代的氛圍。

 

一踏進東方文華酒店,時光彷彿倒流,酒店包圍在綠林濃蔭裡,曼谷的喧囂雜亂馬上隔絕於外,宛如走進熱帶的世外桃源

踏著曲折小徑,穿過綠意盈然的花園,在蕉風椰影中,我們看到了美麗的維多利亞建築

雖然新興精品酒店和大集團高級酒店都陸續在曼谷分一杯羹

但率先佔據了曼谷最佳地段,位於湄南河畔的傳統大酒店,依然有著不可取代的地位

 

酒店的泳池畔,散發濃濃的度假風情

 

曼谷文華的大廳非常大氣,挑高的天花板,大片落地玻璃窗讓室內灑滿南國明媚的陽光

 

我很喜歡鮮花裝潢,文華酒店從大廳到走廊,都大量使用鮮花來擺設,真的好大手筆

 

非要在行程中安排東方文華Authors' Lounge,為的是在這麼美麗典雅的環境享用下午茶


 

維多利亞風建築、融合東南亞精雕細琢的雕花窗、長型木扇窗,一切都如此精緻,如此典雅,叫人百看不厭

明亮的陽光從透明天花板灑落廳堂,綠色的室內植物襯托白色的中庭,顯得分外雅緻

 

餐廳提供的茶葉品牌都是法國頂級品牌代表 Mariage Frères

 

下午茶套餐只有兩種:英式傳統下午茶及文華泰式下午茶

兩套價格都是990泰銖+10%服務費+7%政府稅=1158泰銖

這裡的下午茶可以兩人共享,因一分套餐只配一杯飲料,另一個人再加點一壺茶或飲料即可

我們點了兩套英式下午茶,所以三層架上的點心是2分的分量

最下層主要是三文治和雞肉派:

Flaky warm savoury chicken mince turnovers

Smoked salmon finger sandwiches on caraway whole wheat

Egg and chive mayonnaise salad tea sandwiches on four-grain rye

Cucumber, cream cheese and micro cress on wheat bread

Cooked ham and cheddar cheese remoulade tea sandwiches

 

最上層有chocolate cookies, cinnamon short bread, English fruit cake, orange butter cake

 

Opera, Seasonal berry tartlets, Potted ginger creme brulee, Berry panna cotta shot, Soft brownie Macadamia

相比最上層的奶油類點心,最得我心的還是中間的甜品類

包括烤布蕾、藍莓奶酪、草莓塔、opera蛋糕、布朗尼

尤其是糖薑烤布蕾最棒,可惜好小一杯.... 

 

莓果panna cotta 也很順滑美味

 

Strawberry preserve, The Oriental pomelo marmalade, mystic rose petal jam, Clotted cream and creamy butter

傳統英式下午茶當然少不了scone

下午茶提供兩款司康:Traditional plain scone and raisin scone

搭配草莓果醬、玫瑰花瓣果醬、香橙果醬,以及凝脂奶油和奶油

外層酥脆質地鬆軟細密的司康,搭配這麼多講究的果醬和奶油,自然是好吃極了


 

這一天顧客不會太多,我們很快吃完這分量不多的下午茶,悠閒的喝茶拍照聊天

 

西洋古典和東方優雅氣質完美融合的環境和佈置

那復古典雅的氛圍是一種經年累月的歷史文化所散發的氣息

 

在日新月異,不停追逐新穎時尚的曼谷裡,東方文華完美保存了屬於曼谷舊時代的美好年華
 

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