買了Chicago Rib House 團購的現金券，剛剛好在註冊結婚週年派上用場
來這裡理所當然是要吃豬肉，不是豬扒豬漢堡那些到處都可以吃到的小品，而是要吃豬肋骨!
招牌都說了嘛 主打是Ribs！
在吉隆坡要吃豬肋骨可是沒有幾家, Tony Romas 就很不爭氣的取消了它的招牌豬肉
我們點了 Full Rack - Flaming Kansas City RM59.90
足有我半個手臂長的豬肋骨看起來真澎湃呀！油閃閃的醬汁實在太誘人了～
將一小杯的Whiskey淋上 ，點個火～紫藍火焰在豬肋骨上歡樂的跳躍，視覺上已經滿分！
侍者會將左右搖晃碟子，好讓酒精均勻的佈滿豬肋骨，藍色火焰繼續圍繞在豬肉上歡舞～～
待酒精都蒸發掉，火熄滅了，就可以大快朵頤咯！
豬肋骨雖然都是骨頭但因為大份，兩個人分享分量還是蠻多的，三個人吃剛剛好
相比第一次吃，這一次的水準似乎有一點點下跌。
豬肉好像燒得過乾了，造成比較薄的部分就很乾，吃起來沒有飽滿的肉汁
點肋骨可以任選兩款配菜，大概有七八種選擇，我們選了飯和蔬菜沙律
再點一個綜合Platter:Trio Sampler
想不到前菜分量還真多，有炬馬鈴薯皮、Chili Con Carne、nacho墨西哥玉米片還有hot buffalo wings
豬肉Chili Con Carne 搭配nachos 一切吃還不錯
當中我最愛的是炬馬鈴薯皮，薯皮保留了些許馬鈴薯肉，上面鋪有一層薄薄的芝士，端上桌時還微溫，好吃
buffalo wings 就是美式辣醬炸雞翅膀，這個對我而言太鹹了，印像中去美式餐廳吃這一道水牛城炸雞翅都覺得過鹹，可能是不合我口味吧！
這裡也有酒吧提供各式雞尾酒，適合放工後的上班族來喝幾杯休閒
雖然美式餐廳的價格都不便宜，但如果有團購優惠，還是值得喜歡豬肉的朋友去試一下啦！
Chicago Ribs House
Lot F346, First Floor, 1 Utama Shopping Centre
留言列表
