女生都愛下午茶
下午茶的魅力，很多時候不在於食物或甜品，而是環境和氣氛散發的浪漫和精緻，貴精不貴多，甚至有時帶有少少造作的高雅。
但是這一次去swich cafe下午茶，我們真的完全是衝著實惠下午茶而去。
看過部落客極力推薦swich cafe 的特色蛋糕，所以當看到雙人份下午茶只需RM55.00+，我們就快快的訂了週六下午絕佳的下午茶時段。
這一次的下午茶，不吃氣氛環境，因為swich cafe沒有餐廳，只有一個開放廚房位於廣場走道中。所幸publika二樓向來人潮不多，還不至於太繁雜。
來看看英式三層下午茶吧！最上層當然是Scones with Cream and Swich’s Homemade Cherry Jam。沒有手工英式鬆餅總覺得不像吃下午茶～
中間是自選蛋糕一個、一個Pavlova以及一個杯子蛋糕；最下面則是鹹點，裡面分別有Tuna Puffs、Chicken Rendang 三明治以及Egg Mayo三明治。
scone配上奶油和自家製的櫻桃果醬，把scone拌開，抹上奶油，再塗上一層果醬，scone 外表鬆化入口紮實軟潤，可惜的是奶油沒有一般cream的鹹味，味道比較淡，櫻桃果醬完全掩蓋了奶油的味道。
第二層的蛋糕中，只可自選一款蛋糕，cupcake & Pavlova 是已經在下午茶菜單裡。
自選蛋糕項目中，朋友挑了Carrot and Cranberry Cake。蛋糕質地不錯，潤濕的蛋糕體纖維顆粒很有口感，不過我只吃到蘿蔔味道，沒有嘗到蔓越莓。
隨下午茶附送的雙人份的Teapigs牌Rooibos Creme Caramel Tea，茶味很香但朋友覺得味道很淡
三款鹹點當中Chicken Rendang三明治最具特色也最好吃。其他兩個則是可以想像得到的味道，中規中矩。
Pavlova with Berries
Pavlova賣相一向夢幻，但在delicious吃過地雷後，我對pavlova 就保持著空有外表的評價。，以至於嚐到這裡的pavlova時，有少少的意味。至少那蛋白甜餅不會太甜，而且用了酸迷迷的百香果提味，吃到清新口味，算是不錯。
我們去的這天Swich 招牌山竹和cempedak蛋糕都賣光了 （好遺憾！）
就點個Mangosteen Hokkaido Cake(RM6.90+)
但我們誰都都嚐不到山竹的味道，北海道蛋糕質地，但沒有山竹味啊 ......
另外加點的Soursop Cake (RM 10.90+)
以soursop 紅毛榴槤水果當蛋糕，看來獨特水果口味的蛋糕都是swift的賣點啊！
紅毛榴槤帶有濃郁的香味，製成蛋糕也還不錯，吃到淡淡獨特的味道
Soft Shell Crab with Salted Egg Pasta (RM 22.00+)
很奇特的意大利面，用鹹蛋黃拌麵，吃進口沙沙咸咸的味道很特別，不過看起來麵條顯得太過乾了吧？
Valrhono Chocolate (RM 12.00+)
Iced Latte (RM 10.00+)
菜單裡有不少咖啡選擇，近來許多咖啡廳都很捨得投資高級咖啡機，為顧客炮製有水準的咖啡。
現場擺放的蛋糕都很吸引人，下次還想再去品嚐他們家的特色蛋糕，沒吃到山竹蛋糕不甘心啊 ～～～
想以大眾化價格來客下午茶的姐妹們，不妨來享受一個悠閒的午後，不過座位不多，想要去最好先訂位羅
Cempedak Cake – RM9.90
後來有一天在Publika想起這裡的蛋糕，就去打包了菠蘿蜜蛋糕回家
嗯，怎麼我這塊菠蘿蜜蛋糕和網上看的有點出入......
不過雖然少了粒粒果肉，但海綿蛋糕還是吃到很香的菠蘿蜜，蛋糕面上的烤椰絲也增添一些不同的風味
很特別的口味，值得一試
下次希望可以嘗試到山竹蛋糕吧！
Swich Café
Level G3, Publika Shopping Gallery
Business Hour: 10.00 am – 10.00 pm (Monday-Sunday)
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