女生都愛下午茶

下午茶的魅力,很多時候不在於食物或甜品,而是環境和氣氛散發的浪漫和精緻,貴精不貴多,甚至有時帶有少少造作的高雅。

但是這一次去swich cafe下午茶,我們真的完全是衝著實惠下午茶而去。

看過部落客極力推薦swich cafe 的特色蛋糕,所以當看到雙人份下午茶只需RM55.00+,我們就快快的訂了週六下午絕佳的下午茶時段。

這一次的下午茶,不吃氣氛環境,因為swich cafe沒有餐廳,只有一個開放廚房位於廣場走道中。所幸publika二樓向來人潮不多,還不至於太繁雜。

 



來看看英式三層下午茶吧!最上層當然是Scones with Cream and Swich’s Homemade Cherry Jam。沒有手工英式鬆餅總覺得不像吃下午茶~

中間是自選蛋糕一個、一個Pavlova以及一個杯子蛋糕;最下面則是鹹點,裡面分別有Tuna Puffs、Chicken Rendang 三明治以及Egg Mayo三明治。

scone配上奶油和自家製的櫻桃果醬,把scone拌開,抹上奶油,再塗上一層果醬,scone 外表鬆化入口紮實軟潤,可惜的是奶油沒有一般cream的鹹味,味道比較淡,櫻桃果醬完全掩蓋了奶油的味道。

第二層的蛋糕中,只可自選一款蛋糕,cupcake & Pavlova 是已經在下午茶菜單裡。

自選蛋糕項目中,朋友挑了Carrot and Cranberry Cake。蛋糕質地不錯,潤濕的蛋糕體纖維顆粒很有口感,不過我只吃到蘿蔔味道,沒有嘗到蔓越莓。

隨下午茶附送的雙人份的Teapigs牌Rooibos Creme Caramel Tea,茶味很香但朋友覺得味道很淡

 



三款鹹點當中Chicken Rendang三明治最具特色也最好吃。其他兩個則是可以想像得到的味道,中規中矩。


Pavlova with Berries
Pavlova賣相一向夢幻,但在delicious吃過地雷後,我對pavlova 就保持著空有外表的評價。,以至於嚐到這裡的pavlova時,有少少的意味。至少那蛋白甜餅不會太甜,而且用了酸迷迷的百香果提味,吃到清新口味,算是不錯。

 

我們去的這天Swich 招牌山竹和cempedak蛋糕都賣光了 (好遺憾!)

就點個Mangosteen Hokkaido Cake(RM6.90+)

但我們誰都都嚐不到山竹的味道,北海道蛋糕質地,但沒有山竹味啊 ......

 

另外加點的Soursop Cake (RM 10.90+)

以soursop 紅毛榴槤水果當蛋糕,看來獨特水果口味的蛋糕都是swift的賣點啊!

紅毛榴槤帶有濃郁的香味,製成蛋糕也還不錯,吃到淡淡獨特的味道

 

Soft Shell Crab with Salted Egg Pasta (RM 22.00+)
很奇特的意大利面,用鹹蛋黃拌麵,吃進口沙沙咸咸的味道很特別,不過看起來麵條顯得太過乾了吧?

 


Valrhono Chocolate (RM 12.00+)

 

Iced Latte (RM 10.00+)
菜單裡有不少咖啡選擇,近來許多咖啡廳都很捨得投資高級咖啡機,為顧客炮製有水準的咖啡。

 

現場擺放的蛋糕都很吸引人,下次還想再去品嚐他們家的特色蛋糕,沒吃到山竹蛋糕不甘心啊 ~~~

想以大眾化價格來客下午茶的姐妹們,不妨來享受一個悠閒的午後,不過座位不多,想要去最好先訂位羅

 

Cempedak Cake – RM9.90

 

後來有一天在Publika想起這裡的蛋糕,就去打包了菠蘿蜜蛋糕回家

嗯,怎麼我這塊菠蘿蜜蛋糕和網上看的有點出入......

不過雖然少了粒粒果肉,但海綿蛋糕還是吃到很香的菠蘿蜜,蛋糕面上的烤椰絲也增添一些不同的風味

很特別的口味,值得一試

下次希望可以嘗試到山竹蛋糕吧!

 


Swich Café
Level G3, Publika Shopping Gallery 
Business Hour: 10.00 am – 10.00 pm (Monday-Sunday)

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