週末回家 媽媽說要買蛋糕  據說這個蛋糕在怡保已經紅了一陣子 超受歡迎  家里已經買了好幾次~~

來到這家蛋糕店JJ   很普通的店面  店裡只有兩排的冰箱  都是擺放著瑞士卷  店里滿滿的人潮 

原來掀起熱潮的  不是我想像的奶油蛋糕  而是瑞士卷!

 

 

瑞士卷的size 有大小兩種 除了一般常見的巧克力,咖啡,最多的是蔬菜和水果口味

小型的瑞士卷口味分別是:菠菜、蘿蔔、香蕉和南瓜

蔬菜類的味道不強烈,吃起來沒有很濃郁的味道,除了香蕉特出。

 

 

 

大型的瑞士卷都是水果口味,當中包括草莓、奇異果、藍莓、西梅等 

我選了雜錦口味的  可以一次試幾種款 看到那繽紛色彩的瑞士卷  好可愛~~

瑞士卷口感綿密,奶油新鮮不會過膩,加上蔬果清新的香氣,是很容易被人喜歡的蛋糕

 

 

畢日拿來當早餐,一杯咖啡,配一片Swiss roll,簡單而完美的早餐

 

 

 

水果瑞士卷里面夾著果味的顆粒jelly,草莓和kiwi 雖然清香 ,但味道主要來自里頭的布丁而不是蛋糕本身   

相比之下西梅吃起來就很真實 清清甜甜不會過膩 加上鬆軟的瑞士卷  好吃值得推薦!!

 

 

看得出瑞士卷質地不同,藍莓醬 swiss roll 比較細緻綿密,口感也比較好

猜測是蛋糕加入蔬果所以質地會有顆粒,所以比較粗糙

 

 

雖然藍莓醬瑞士卷吃來滿口香濃但有點過甜,我不是很愛

 

 

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